techniek in de onderbouw (vo)

Restaurant “Dinner & Time” is een moderne zaak.

Het interieur ziet er licht en rustig uit.

De eigenaren willen met de tafelaankleding de sfeer veranderen.

Dit houdt in dat ze voor iedere gelegenheid of feest passende decoraties willen hebben.

Ook komt er bij het feest of gelegenheid een passende menukaart met de meest originele gerechten.

Voor deze veranderingen is jou hulp nodig.

Aan jullie de taak nieuwe tafelversiering te ontwerpen en te maken, een nieuwe menukaart samen te stellen en het geheel mooi te presenteren aan de eigenaren van het restaurant.

Om niet teveel vlekken op de tafelkleden te krijgen gebruiken ze in het restaurant placemats onder de borden,  onderzetters onder de glazen.

Deze onderleggers worden gemaakt van celstof.

Dit is een papierachtig materiaal.

Dat wordt na de maaltijd weggegooid.

Dat scheelt een hoop tijd!

De celstof kan heel goed bedrukt worden met kleurige decoraties.

De menukaart verandert tegenwoordig vaker dan vroeger.

Themafeesten hebben een aparte menukaart.

De gerechten passen bij het feest.

Het kan een vast menu zijn of een keuzemenu.

Als extra service biedt restaurant “Dinner  & Time” de gasten uitnodigingskaarten aan, zodat het feestvarken zijn vrienden en familie kan uitnodigen.

Ook een tafelschikking is mogelijk: bij het pakket horen ook naamkaartjes voor de verdeling van de plaatsen.

Zoals je hierboven ziet komt er veel bij kijken om een tafel in een feestelijke sfeer aan te kleden.

 Voor de volledige opdrachtomschrijving klik hier!

Voor het beoordelingsschema klik hier! 

Voor een werkplanner klik hier!